Interne Leitungsreinigung ist der Punkt, an dem sich automatische Cocktailmaschinen am meisten von einem einfachen Shaker unterscheiden, und es ist ein echter Wartungsschritt, der in regelmäßige Nutzung eingebaut werden sollte.
Die meisten Maschinen enthalten einen eingebauten Reinigungszyklus
Systeme wie der Bartesian oder Barsys 360 enthalten im Allgemeinen einen Spül- oder Reinigungszyklus, der Wasser durch die internen Leitungen laufen lässt, um Rückstände auszuspülen — die Anleitung der konkreten Maschine prüfen, wie dieser Zyklus ausgelöst und durchgeführt wird.
Rückstandsansammlung beeinflusst sowohl Geschmack als auch mechanische Zuverlässigkeit
Zurückgebliebener Mixer- oder Spirituosenrückstand in internen Leitungen kann den Geschmack späterer Drinks beeinflussen und über Zeit zu Ausschankproblemen beitragen — siehe unseren Hinweis zu einer Cocktailmaschine, die nicht ausschenkt, für einen verwandten Fehlerbehebungspfad.
Regelmäßige Reinigungszyklen zählen mehr als Tiefenreinigungen allein
Den eingebauten Reinigungszyklus regelmäßig laufen zu lassen, statt nur, wenn ein Problem auftritt, ist im Allgemeinen das effektivere Wartungsmuster, um interne Leitungen sauber zu halten.
Was in der Praxis zu tun ist
Die empfohlene Reinigungshäufigkeit der konkreten Maschine prüfen und ihren eingebauten Zyklus nach diesem Zeitplan durchführen, statt zu warten, bis ein Ausschankproblem eine Reinigung veranlasst.
Was wir nicht tun würden
Manuelles Zerlegen interner Leitungen bei einer um einen automatischen Reinigungszyklus herum konzipierten Maschine empfehlen, ohne zuerst zu prüfen, ob dieser Zyklus den Bedarf abdeckt.
Zuletzt geprüft am 25 August 2026